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食品安全添新规,不法海参商贩生存出现危机

日期:2014-07-12                 浏览次数:     近日,食品安全法修订草案新规定已经出台,目前正处于全国的调研阶段,了解市场反应和消费者建议。从修订的食品安全法来看,又有新的规则加入进来,旨在加强食品安全监管和责任追究制度,给不法商贩以震慑力,同样,食品安全问题在海参行业中体现的也尤为突出,食品安全监管部门的这一举措,也使得大量的不法海参商贩出现生存危机。
    新的食品安全法修订草案中新增内容涉及四部分:建立网络食品交易追责机制、婴幼儿配方食品不得委托贴牌分装、对保健食品加强监督管理以及消费者“间接损失”纳入赔偿范围。在这四个部分中,与海参行业息息相关的有建立网络食品交易追责机制和消费者间接损失纳入赔偿两方面。
    很多不法商贩在经营海参产品时采用劣质海参或者肆意添加除盐以外的物质,长期的经营而被消费者和市场淘汰,同时海参产品的加工方面有诸多的因素,加之很多非沿海城市对海参产品了解不足,因而这些商家转战电商领域,而网络食品交易追责机制的出台,将极大的遏制商贩的不法行为。另一方面,消费者间接损失纳入赔偿,也使得市场销售的平衡杠杆向消费者倾斜,让消费者占主导地位,让消费者检验商家及产品,逐步淘汰劣质商家,净化市场。
    如此措施的上台,将使不法商贩的生产出现危机,迫使他们经营优质产品,净化海参市场氛围,给消费者一个安全放心的购物环境。