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夏季也能吃海参

日期:2014-07-01                 浏览次数:     很多人认为夏天吃海参会上火,所以一到了夏天就不再吃海参了,孰不知夏天吃海参对于调理身体效果更理想。身体阳虚的虚寒症病人在夏天吃些海刺参进补,更具有预防作用,可以收到事半功倍的效果。
    夏季温热,易伤人体阳气、脾阳,导致脾气不能正常运化使气机不畅。临床见有腹脘胀满,食欲不振,四肢不温,身重倦困,头重如裹等症状。如在夏季进补海参便可“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”,恰好对症。我们常说的“冬病夏养”指的就是在冬季好发的疾病,应在夏季里通过药物及食疗方式调理预防,冬季就不会犯病或少犯病。所以,夏天是完全可以吃海参进补的,不过虽然海参进补没有季节限制,但是在烹饪方法上要讲时令,夏季还是吃清汤海参或者海参粥、凉拌海参为宜。