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海参产业结构重组

日期:2014-06-22                 浏览次数:     从去年开始,海参产业开始重构。从上游的育苗产业,到养殖户到生产企业再到销售终端,海参市场进入全行业低潮期。实际上,这是海参产业和市场去泡沫化的进程。原来高高在上的高档海参价格正在回归理性,朝着平民化的方向发展。养殖户、海参加工企业、经销商的日子虽然不太好过,但对于海参产业发展来说,这样的阵痛未必不是一件好事。在海参从礼品市场转型到平民消费、大众养生市场的产业构够重组中,海参产业链的各个环节都需要重新审视自己的定位。
    在海参上游的育苗产业,绝大多数企业遭遇过度发展的危机:大量的海参种苗积压,庞大的育苗水体和繁殖能力空置。海参育苗企业陷入空前的迷惘和失落中;在海参加工企业中,销量在2到3个亿的企业已经没有利润可言了,销量更小的企业只能硬着头皮赔本赚吆喝;在全国近两万家海参专卖或经销商终端,统计表明:滞销是普遍现象,转型或另谋出路成为超过半数海参经销商的选择。