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海参价格缘何走低

日期:2014-04-08                 浏览次数:     海参作为传统的“海八珍”之一,历来都是高档食品的代表。中央出台八项规定后,节俭之风劲吹全国,对海参产业也带来了明显的影响。
    对于这几年的海参价格,市场经销商普遍用“一落千丈”来形容。虽然市场销售价格持续走低,但养殖户投入成本却在不断增加。究竟为何会让海参的价格出现大幅下降?经销商认为“行业膨胀”是一个重要原因。前些年海参的高收益吸引越来越多的投资,仅山东不少地区就迅猛扩大了海参的养殖面积,同时,以往不生产海参的南方城市也加入了海参大战,他们凭借气候优势,缩短了海参的生长周期,大量海参涌入北方市场,对北方养殖户产生很大的冲击。在海参养殖行业规模膨胀的同时,市场的需求也在发生改变。国家大力提倡节约,海参作为高档食品受影响比较明显。现在大规模的订单已经不多见了,所以市场销售极为疲软,价格越走越低也在情理之中。