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高压即食海参

日期:2014-03-20                 浏览次数:     高压即食海参,就是新鲜海参经过高压高温处理后,经过特殊工艺速冻而成,感觉上就像新鲜的海参速冻了,但是零度以下可以保存18个月,化冻后可以直接食用,不需要水发,非常方便。最主要的是,高压海参掺盐的机会几乎是0,所以保持了海参的原汁原味,营养价值保留的也比较完整。高压即食海参一般都是黑色,口感好且营养成分流失较少,价格也稍贵一点。
    市面上的高压海参并不一定是真正的高压即食海参,与高压即食海参相比多了一步就是放到纯净水中水发,名字也应该改为高压水发即食海参,价格相对便宜。这种海参对人体没有坏处,商家为了降低成本让海参吃水从而赚取更多利益。高压水发海参冷冻后一般偏黄色,高压即食海参会偏黑,所以消费者在选购时一定要仔细辨别。