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立秋进补吃海参

日期:2014-08-07                 浏览次数:     海参自古以来就是餐桌上的美味珍贵食材,也是名贵的药材。如果只是一味的追求美味,那可能就达不到很好的滋补效果,因此要起到好的滋补效果,在食用方面还是有着很大的讲究的。到了立秋这个时节,很多吃海参的人都有习惯从立秋那天开始连续吃一个月海参,这样可以更好的调整体质度过“秋老虎”,也为更好的应对接下来出现的昼夜温差逐渐变大。
    立秋要以清淡为主,而清淡也正是可以让海参充分发挥其营养效果。因此立秋进补海参,应量少而清淡,每天一只中等大小的,坚持每天早晨空腹直接食用或者搭配米粥食用,这样即清淡又充分的可以让人体吸收。这也是养生专家最为推崇的食用方法。或是将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。