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30元,究竟还有多远

日期:2014-06-27                 浏览次数:     海参价格近日来有回暖迹象,据对某地水产批发市场的定点考察,海参的价格已上升到120元/公斤的价格,较之前的100元/公斤有不小的涨幅,虽然如此,但距离往年同期的150元/公斤仍有差距,30元的差距,究竟还有多远,业内人士还能挺多久?这是大家共同的疑惑。
    海参降价受益了消费者,却饿“坏”了企业,水产品由于其本身特点,通常都是快速消费,几乎当天的货就会被消化,市场呈现的是卖方市场的表现,尤其以鲜活水产品体现的较为明显。而海参产品有异于传统的水产品,因干海参的加工工艺可以使海参保存的时间更久,而持续的降价使海参产品的市场需求转向了买方市场,价格越是低,商家月着急,而消费者越是有恃无恐。
    而价格的回暖似乎给了海参行业的人们一丝希望,但回到最初价格线的可能性有多大,还要等多长时间我们尚且无法预测,但据今年的市场信息来看,价格上升的可能性很大,虽然企业现在很难过,但消费者对海参的需求还是在上升的。