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进口海参购买需谨慎

日期:2014-06-24                 浏览次数:     目前全世界已知的海参有1200多种,可食用的有40多种,其中国内可食用的品种占了20种左右,部分不可食用的野生海参甚至有很强的毒副作用,所以进口海参虽然有价格上的优势,但也面临着一定的风险。
    进口海参目前在许多家海参店里成了主打产品,但极少有商家能够出示入境货物检疫证明等入关手续。如果对海参品质和产地存在怀疑,可要求商家出示货物检验检疫证明,对于不能出示相关证明的建议不要购买。当然不同品种的海参,口感相差也比较大,这也是导致部分进口海参定价偏低的一个主要原因。
    进口海参已经成为国内刺参最强的竞争对手,近几年来,进口海参已经抢走了两成以上的市场份额。在调查中发现,在产地不清的进口海参市场上,定价存在非常大的随意性。
    目前对于进口海参无论在等级标准和定价规则方面,都呈现出极度不规范的现象。由于没有统一的定价机制,进口海参零售价往往由商家自己制定,各家根据市场情况随时调整,同时2009年发布的《中华人民共和国水产行业标准(干海参)》中提到的海参等级区分并不适用于进口海参,进口海参的品质和等级的衡量几乎完全依靠商家自己定。