更多
您的位置:主页 > 信息中心 > 行业新闻 >

海参产业是否真的进入了“冬天”?

日期:2014-06-18                 浏览次数:     海参养殖业是海参产业链条的最上游,一旦上游鲜活海参的价格降低,利润下滑甚至亏损,随之而来的加工环节,代理环节,终端的海参专卖店零售环节,其利润率必将下降,股票市场有个说法,熊市的巨掌一旦拍下来,恐怕千斤顶都无能为力。而之前对于终端海参专卖店遍地开花却频频倒闭的报道也引起了我们的关注,这也像极了“黑熊掰玉米,掰一个,扔一个”,那么海参产业是否真的进入了“冬天”呢?
    随着生活水平的提高,在保健养生方面,人们越来越多地选择绿色健康的海洋食品,而作为“百补之首”的海参受到了众多消费者的喜爱,不管是日常保健养生,孕妇食补,礼品往来,还是作为药材辅助治疗一些心脑血管疾病、肿瘤癌症,海参都扮演着重要的角色。 笔者从山东省海洋与渔业厅了解到,海参行业产值从2003年到现在持续高增长了近10年,从海参消费动因上分析,销售总额中家庭自用保健养生的比例逐步上升,作为礼品之用的销售额逐年上涨,但增长幅度不及家用,其背后的主因就是海参的营养价值和药用价值受到人们的认可。
    所以,我们说海参产业进入“冬天”的说法难以成立,海参与日递增的巨大消费市场就是最好的例证。