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三岁以下儿童适量吃海参

日期:2014-03-11                 浏览次数:     海参性味平和,被人们尊崇为四季滋补佳品。随着人民生活水平的提高,再加上众多海参企业的宣传,使得海参滋补效果几乎“神化”。一些家庭不论老幼都每天食用海参希望得到提高免疫力、延年益寿的效果,事实上,海参食用要因人而异,适量进补。
    专家表明:海参营养丰富,蛋白质含量达52.2%。海参含有18种氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高,特别是精氨酸含量远远高于其他海产品,精氨酸是构成男性精细胞的重要成分,又是合成人体胶原蛋白的原料,并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复,还可提高淋巴细胞的免疫活性,增强人体免疫力。但是三岁以下儿童应适量或少量进补,儿童各脏腑功能未发育成熟,过量进补会对其内脏器官造成破坏,影响到孩子的正常生长发育。特别是消化功能差的孩子服用过量枸杞、阿胶、海参等高蛋白、高脂肪的营养品,会加重消化系统负担,损伤孩子肝肾功能,还可能造成性早熟。婴幼儿应该均衡膳食,不必进补。